Vivre et partager les travaux essentiels de la vigne est une expérience enrichissante. Je vous propose de vous faire découvrir ces moments. Taille, rognage, vendanges ou lutte contre le gel. Vous serez auprès des femmes et des hommes qui vous en parleront avec passion. Vous apprendrez les gestes et leurs utilités, nous passerons en revue les différentes étapes de la maturation du raisin au milieu des rangs de vignes.

Puis naturellement nous partirons à la rencontre d'un vinificateur, qui vous fera découvrir la deuxième vie du raisin et sa transformation pour aboutir au vin.

Pour clôturer cette découverte, nous dégusterons les différents crus de Chablis ou des vignobles voisins.

Cette formule, liée aux conditions climatiques et à la disponibilité des vignerons, sera susceptible d'être modifiée au dernier moment.

Je reste ouvert à vos désirs et n'hésitez pas à m'en faire part !

Toute l'année – devis sur demande