Découvrir le monde du vin à votre rythme et selon vos envies avec un oenologue !
C’est la nouvelle formule que je vous propose : en fonction de votre temps disponible ou de vos centres d’intérêts, vous pourrez organiser vous-même votre programme.
Découverte du vignoble : rencontre avec les viticulteurs, croissance d’un pied de vigne, travaux des vignes - de la taille à la vendange - Importance de la culture biologique.
Découverte des vins : Comment fait-on du vin ? Les différentes techniques. Comment se passe la dégustation ? Reconnaître les différents arômes et saveurs du vin.
Tous ces thèmes, et bien d’autres encore, trouveront une réponse à la fin de votre séjour !