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DEGUSTATION BEIJING 2009

Officiels AIR CHINA et dégustateurs

Place Tian'anmen Aout 2009

J'ai eu la chance de faire partie du groupe d'oenologues Français invités à participer à la dégustation de l'appel d'offre "AIR CHINA" 2009.

Cette dégustation a eu lieu à Beijing, cet été. 140 vins venant du monde entier ont été en compétition pour etre retenus par AIR CHINA pour ses vols intérieurs et internationnaux.

Et nos vins Français n'ont pas eu à rougir, puisqu'ils ont trusté les places d'honneur dans les meilleures catégories.
Expérience extraordinaire de la découverte (rapide) d'une autre culture, de sa gastronomie et de ses vins!
Moment passionnant, car nous avons gouté, surtout en blanc, des vins très au point techniquement, qui sont arrivés parfois devant les vins Australiens, Chiliens, Américains et même Français!

En plein travail!

Bravo encore à toute l'équipe d'AIR CHINA pour son professionnalisme, à CHEN pour son aide en tant que traductrice et guide.
Et à tous ceux qui nous ont aidé à mener à bien cette dégustation.

Notre traductrice/guide CHEN

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